Açıklama
KARAKOVAN ÇİÇEK BALI
Çiçek balları polifloralı (çok çiçekli) ve monofloralı (tek çiçekli) olarak ikiye ayrılmaktadır.
Polifloralı çiçek balımız Sivas ilimizde ki Tecer dağının eteklerinde ki yüksek yaylalarda üretilmektedir. Üretim coğrafyamız 1500 – 1800 m rakımda flora itibari ile elliyi aşkın ballı ve polenli bitkilerin doğal olarak yetiştiği, zirai ilaca bağlı tarımın yapılmadığı eşsiz bir coğrafyadır.
ÇİÇEK BALI İÇERİĞİ
Ürün muhtevası yıllara göre değişiklik gösterse de genellikle kekik, geven, ballı baba, yabani korunga, sarı çiçek, iğde, güvencin gözü ve adını bilmediğimiz yaban çiçeklerini içermektedir.
ÇİÇEK BALI TÜKETİMİ
Çiçek ballarımızın içerisinde bulunan polen miktarının fazlalığı sebebiyle kristalize olma olasılıkları yüksektir.
Kristalize olmuş haliyle tüketilebilir veya benmari usulüyle eritilip tüketilebilir.
Ürünlerimiz ısıl işleme tabi tutulmadan, filtreleme yapılmadan ham haliyle paketlenmektedir.
Ek bilgi
Ambalaj | 1200-1300 gr, 700 gr |
---|
İlgili ürünler
Ballar
430.00 ₺ – 800.00 ₺
Bozburun kekik balımız, enfes aroması ve sağlık faydalarıyla sofralarınızda fark yaratır. Hemen denemek için sipariş verin!
Ballar
280.00 ₺ – 500.00 ₺
Marmaris Okaliptus Balı 420 gr. & 850 gr ambalajlarında.